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Du möchtest Kurkuma kaufen? Lass mich Dir ein paar Informationen und Tipps dazu geben. Es ist schon eine Zeit her, dass ich das erste Mal über Kurkuma las. Überall wird es als Wundergewürz angepriesen, das nicht nur gut schmeckt, sondern unserem Körper viel Gutes tut. Kurkuma, bzw. das Extrakt daraus (gelbes Curcumin) soll gegen Krankheiten wie Arthrose, Diabetes, Alzheimer und Krebs wirken.
Was ist Kurkuma?
Die Kurkuma Pflanze ist ein Ingwergewächs und wird bis zu einem Meter hoch. Ihr Wurzelstock wird getrocknet und pulverisiert, um so als Gewürz und Heilmittel genutzt werden zu können. Die Pflanzen vermehrt sich durch unterirdische Wurzelausläufer. Die Ähnlichkeit der Wurzel zu Ingwer ist dann auch stark (siehe Bild unten).
Kurkuma ist auch unter dem Begriff indischer Safran bekannt (die Pflanze stammt aus Indien). In Südostasien wird Kurkuma bereits seit einigen tausend Jahren als heilige Pflanze verehrt und in verschiedenen Medizinarten verwendet, so zum Beispiel in der Traditionellen Chinesischen Medizin aber auch im Ayurveda. Es muss also was dran sein an dem Kraut 🙂
Wie wirkt Kurkuma?
Die Wirkung erzielt Kurkuma über den Inhaltsstoff Curcumin. Er ist nicht nur Geschmacksträger, sondern hat die bekannte Heilwirkung. Curcumin wirkt entzündungshemmend und stillt Schmerzen. Wie bereits oben beschrieben, wirkt er positiv bei der Behandlung vieler Krankheiten. Zudem soll der den Knochenabbau verhindern. Daher macht Kurkuma kaufen auch für ältere Menschen Sinn.
Kurkuma enthält zudem jede Menge Mineralien und Spurenelemente. So kann mit Kurkuma ein großer Teil des Bedarfs an Magnesium und Calcium gedeckt werden.
Abnehmen mit Kurkuma?
Kurkuma kaufen macht auch Sinn, wenn Du Hüftspeck loswerden möchtest. Das wichtige Curcumin regt den Stoffwechsel an. Alleine das reicht aus, um beim Abnehmen zu unterstützen. Das Curcumin beschleunigt die Verdauung und seine Bitterstoffe sorgen dafür, dass wir weniger Verlangen nach Süßem haben (falls doch, empfehle ich Medjool Datteln anstatt von Schokolade oder Kuchen).
Darüber hinaus soll das Curcumin auch noch Fettzellen zerstören. Einige Studien von amerikanischen Universitäten sollen dies wissenschaftlich fundiert bestätigt haben. Grund genug zum Kurkuma kaufen.
Empfehlung: Jeden Morgen ein Glas warmes Wasser mit einem halben Teelöffel Kurkuma.
Wo den besten Kurkuma kaufen?
Eine riesige Auswahl an Kurkuma findest Du auf Amazon. Hier gibt es eigentlich alle Produkte, die der Markt bietet. Wir haben Dir im Folgenden die Liste mit den Top-20 Angeboten nach Kundenfeedback zusammengestellt. Das beliebteste Produkt steht immer oben in der Liste.
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