Eventuell hast Du noch nie von Selen gehört. Doch dieses Spurenelement ist für unsere Gesundheit lebenswichtig. Selen ist ein anorganischer Nährstoff. Es kann nicht vom Körper produziert werden und muss über die Nahrungsmittel aufgenommen werden.
Es wird nur in kleinen Mengen benötigt (daher „Spuren“ in Spurenelement), spielt aber eine wichtige Rolle bei wichtigen Prozessen im Körper wie zum Beispiel dem Stoffwechsel und der Schilddrüsenfunktion.
Hier beschreiben wir die wichtigsten gesundheitlichen Effekte von Selen. Diese Effekte sind grundsätzlich in klinischen Studien bewiesen worden.
Selen ist das Top-Antioxidans
Antioxidantien sind Verbindungen in Lebensmitteln, die Zellschäden durch freie Radikale verhindern.
Was sind freie Radikale?
Freie Radikale sind Nebenprodukte von Prozessen wie dem Stoffwechsel, die täglich im Körper stattfinden. Sie gelten als gefährlich. Freie Radikale sind jedoch für unsere Gesundheit essenziell, denn sie schützen unseren Körper vor vor Krankheiten.
Rauchen, Alkohol und Stress können jedoch zu einem Überschuss an freien Radikalen führen. Dies wiederum führt zu sogenanntem oxidativem Stress. Und dieser schädigt gesunde Zellen.
Oxidativer Stress gilt als eine der Ursachen für Herzerkrankungen, Alzheimer und Krebs. Auch das Risiko eines Schlaganfalls wird mit ihm verbunden.
Was sind Antioxidianten?
Antioxidantien wie Selen helfen, den oxidativen Stress zu reduzieren. Dies tun sie, indem sie die Anzahl der freien Radikale begrenzen. Sie neutralisieren überschüssige freie Radikale und schützen die Zellen vor dem oxidativen Stress.
Selen ist ein starkes Antioxidans.
Das wichtige Spurenelement schützt somit den Körper vor chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs.
Selen beugt Krebs vor
Selen kann DNA-Schäden und oxidativen Stress reduzieren, das Immunsystem stärken und Krebszellen zerstören. Dadurch kann Selen das Risiko für bestimmte Krebsarten reduzieren. Dazu gehören Krebsarten wie Brust-, Lungen-, Darm- und Prostatakrebs.
Eine andere Studie ergab, dass Selenpräparate die allgemeine Lebensqualität verbessern kann. Bei Gebärmutterhals- und Gebärmutterhalskrebspatienten kann Selen den strahlungsbedingten Durchfall bei Frauen reduzieren.
Selen schützt vor Krebs und kann die Lebensqualität verbessern.
Selen schützt vor Herzerkrankungen
Eine selenreiche Ernährung ist auch gut fürs Herz. Denn ein niedriger Selenspiegel ist auch mit dem Risiko für die sogenannte koronare Herzkrankheit verbunden, der häufigsten Todesursache in westlichen Industrieländern.
Eine klinische Studie hat gezeigt, dass eine 50%-ige Erhöhung des Blutselenspiegels zu einer einer 24%-igen Reduktion des Risikos einer koronaren Herzkrankheit geführt hat.
Der Effekt kommt von der Senkung von Entzündungsmarkern im Körper durch Selen. Diese sind die Hauptrisikofaktoren für Herzerkrankungen. Zusätzlich erhöht Selen den Gehalt an Glutathionperoxidase, einem starken Antioxidans.
Dies zeigt, dass Selen helfen kann, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken, indem es Entzündungen und oxidativen Stress im Körper reduziert. Oxidativer Stress und Entzündungen sind wiederum mit Atherosklerose (Einlagerung von Cholesterin in der Wandschicht arterieller Blutgefäße) verbunden. Atherosklerose kann zu gefährlichen Gesundheitsproblemen wie Schlaganfällen, Herzinfarkt und koronarer Herzkrankheit führen.
In Summe kann Selen also auch helfen, das Herz gesund zu halten, indem es den oxidativen Stress begrenzt und das Risiko einer koronaren Herzkrankheit reduziert.
Unterstützung mentaler Stärke
Alzheimer ist eine schlimme Krankheit. Sie verursacht Gedächtnisverlust und beeinflusst das Denken und und Verhalten negativ. Kaum bekannt ist, dass sie eine der häufigsten Todesursache in westlichen Industriestaaten ist.
Die Zahl der Menschen mit Alzheimer wächst. Es wird angenommen, dass oxidativer Stress Ursache als auch Beschleuniger neurologischer Erkrankungen ist. Hierzu zählen Parkinson, Multiple Sklerose und Alzheimer.
Mehrere klinische Studien haben gezeigt, dass Patienten mit Alzheimer-Krankheit einen niedrigeren Blutspiegel an Selen aufweisen.
Gleichzeitig haben einige Studien gezeigt, dass Selen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln das Gedächtnis bei Patienten mit Alzheimer verbessern kann.
Darüber hinaus hilft eine mediterrane Ernährung, die reich an selenreichen Lebensmitteln wie Meeresfrüchten und Nüssen ist, das Risiko für die Entstehung der Alzheimer-Krankheit zu reduzieren.
Als Fazit diverser Studien kann also festgehalten werden, dass eine selenreiche Ernährung helfen kann, einen mentalen Abbau zu verhindern und den Gedächtnisverlust bei Menschen mit Alzheimer zu verbessern.
Das Element für die gesunde Schilddrüse
Selen ist wichtig für die Funktionen der Schilddrüse. Tatsächlich enthält das Schilddrüsengewebe eine höhere Menge an Selen als jedes andere Organ.
Dieses starke Spurenelement hilft auch, die Schilddrüse vor oxidativen Schäden zu schützen und spielt auch eine wichtige Rolle bei der Produktion von Schilddrüsenhormonen.
Eine gesunde Schilddrüse ist wichtig, weil sie den Stoffwechsel reguliert und darüber hinaus das Wachstum und die Entwicklung des Körpers steuert.
Eine Beobachtungsstudie an über 6.000 Menschen ergab, dass ein niedriger Serumspiegel an Selen mit einem erhöhten Risiko für autoimmune Thyreoiditis und Hypothyreose (Schilddrüsenentzündungen) verbunden war.
Eine weitere Studie ergab, dass die tägliche Einnahme von Selenpräparaten über einen Zeitraum von drei Monaten zu niedrigeren Schilddrüsenantikörpern führte. Gleichzeitig verbesserte sich die Laune und das allgemeinen Wohlbefinden der Patienten.
Selen schützt die Schilddrüse vor oxidativem Stress und kann für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen hilfreich sein.
Selen stärkt das Immunsystem
Das Immunsystem hält den Körper gesund. Es erkennt potenzielle Bedrohungen durch Bakterien, Viren und Parasiten und wehrt diese ab.
Studien haben gezeigt, dass ein überdurchschnittlicher Selenanteil im Blut diese Fähigkeit Gefahren zu erkennen und abzuwehren verbessert. Auf der anderen Seite hat sich gezeigt, dass ein Mangel an Selen die Immunzellen negativ beeinflusst und zu einer langsameren Erkennung und Bekämpfung von Bakterien, Viren und Parasiten führen kann.
Darüber hinaus können Selenergänzungsmittel das Immunsystem bei Patienten mit Grippe, Tuberkulose und Hepatitis C stärken. Auch in diesen Fällen ist die verstärkte Aufnahme von Selen zu empfehlen.
Hilfe bei Asthma-Symptomen
Bei der chronischen Erkrankung Asthma entzünden sich die Atemwege und beginnen sich zu verengen. Dies führt zu Symptomen wie Keuchen, Kurzatmigkeit, Brustenge und Husten.
Auch Asthma ist auf einen erhöhten Grad an oxidativem Stress und Entzündungen im Körper zurückzuführen.
Aufgrund der Fähigkeit von Selen, die Entzündung im Körper zu senken, deuten einige Studien darauf hin, dass dieses Spurenelement auch bei der Behandlung asthmabedingter Symptome wirksam sein kann.
Untersuchungen deuten weiter darauf hin, dass Menschen mit Asthma einen niedrigeren durchschnittlichen Selenspiegel im Blut haben. Die Studie zeigte, dass asthmatische Patienten mit einem höheren Selenspiegel eine bessere Lungenfunktion hatten als Patienten mit einem niedrigeren Selenspiegel.
Selenpräparate können also auch bei der Reduzierung asthmabedingter Symptome hilfreich sein.
Die Forschung in diesem Bereich ist jedoch in einigen Teilen widersprüchlich. Es sind weitere und größere Studien erforderlich, um die Rolle des Selens bei der Entwicklung und Behandlung von Asthma vollständig zu verstehen.
Welche Lebensmittel enthalten Selen?
Hier die wichtigsten Lebensmittel, die Selen enthalten.
- Paranüsse
- Heilbutt
- Austern
- Sonnenblumenkerne
- Shiitake-Pilze
- Huhn
- Eier
- Sardinen
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Die Selenmenge in pflanzlichen Lebensmitteln kann je nach Selengehalt des Bodens, in dem sie angebaut wurden, variieren.
Eine Studie zeigte zum Beispiel, dass die Selenkonzentration in Paranüssen regional sehr unterschiedlich ist. Während eine einzelne Paranuss aus einer Region bis zu 288% der empfohlenen Tagesmenge lieferte, lieferten andere nur 11%.
Deshalb ist es wichtig, die Ernährung abwechslungsreich zu gestalten und seine Selenquellen zu diversifizieren. Selentabletten unterstützen dabei.
Zusammenfassend kann gesagt werden:
- Selen ist ein starkes Mineral und für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich
- Es spielt es eine entscheidende Rolle im Stoffwechsel und in der Schilddrüsenfunktion
- Es hilft auch, den Körper vor Schäden durch oxidativen Stress zu schützen
- Selen ist nicht nur für die Gesundheit notwendig, sondern kann auch helfen, das Immunsystem zu stärken
- Selen kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, von Austern bis Pilze
Selentabletten sind eine ausgezeichnete Möglichkeit, den Selenspiegel auf einem höheren Niveau zu halten und dadurch Gutes für die Gesundheit zu tun.
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- Selen trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
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