Die wichtigsten Spurenelemente

Spurenelemente haben eine essenzielle Bedeutung für unsere Gesundheit. Im folgenden Artikel beschreibe ich kurz, welches Spurenelement wofür gut ist. Zusätzlich erfährst Du, in welchen natürlichen Nahrungsmitteln welche Spurenelemente enthalten sind.

Am Ende eines jeden Abschnitts erhältst Du dann auch noch jeweils die Top 3 Empfehlungen nach Amazon Kundenbewertungen für ergänzende Nahrungsmittel angezeigt. Diese können dann Sinn machen, wenn man nicht regelmäßig Nahrungsmittel zu sich nimmt, die das jeweilige Spurenelement enthalten. So ist zum Beispiel Selen vor allem in Kokosnüssen enthalten. Werden diese nicht regelmäßig konsumiert, machen Alternativen Sinn.

Doch dazu weiter unten mehr.

Bevor wir zur Spurenelement Liste kommen, zuerst eine kurze Erklärung, was Spurenelemente eigentlich sind.

Was sind Spurenelemente?

Spurenelemente sind anorganische Nährstoffe. Das bedeutet, dass sie nicht vom Körper selbst erzeugt werden können. Sie müssen daher mit der Nahrung aufgenommen werden. Spurenelemente sind eine Mineralstoffart. Das Besondere an ihnen ist, dass sehr geringe Mengen (daher das Wort „Spuren“) dieser Elemente für unseren Körper ausreichen.

Doch trotz der geringen Mengen haben Spurenelemente sehr wichtige Funktionen in unserem Körper.

Diese Funktionen werden nachfolgend für jedes Spurenelement beschrieben.

Das sicherlich bekannteste Spurenlement ist Eisen.

Eisen ist wichtig für die Energiegewinnung

Eisen ist eins der wichtigsten Spurenelemente für Ausdauersportler. Es hilft bei der Energiegewinnung und der Bildung der Blut- und Muskelfarbstoffe, die im Körper den Sauerstoff transportieren.

Auch für den Stoffwechsel ist das Spurenelement Eisen sehr wichtig. Es unterstützt die Produktion von stoffwechselanregenden Enzymen. Von daher kann die Zuführung von Eisen vor allem am Morgen mit einem gesunden Frühstück hilfreich sein.

Mögliche Syndrome für einen Mangel an Eisen können schnelle Erschöpfung, Müdigkeit oder auch Appetitmangel sein.

Eisen ist in Fleisch und Fisch enthalten. Aber auch Eigelb, Nüsse, Vollkornbrot oder Bohnen enthalten das Spurenelement. Wer gerne Obst ist, der findet Eisen vor allem in Aprikosen.

Hier die Top 3 Ergänzungsmittel nach Kundenbewertungen auf Amazon.

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Nun zum Fluor.

Das Spurenelement für einen gesunden Mund: Fluor

Man kennt es von der Zahnpasta. Fluor ist wichtig gegen Karies. Es vermeidet Bakterien im Mund. Zusätzlich unterstützt es beim Aufbau kräftiger Knochen und stärkt die Bänder und das Bindegewebe.

Einen besonderen Fokus auf die Zuführung von Fluor in der Ernährung sollte man daher vor allem im Falle von Karies oder einer Knochenentkalkung legen.

Fluor ist ebenfalls in Fisch und Fleisch enthalten. Morgens nimmt man es auch mit dem Tee oder Kaffee zu sich. Milchprodukte enthalten ebenfalls Fluor.

Zink hilft beim Muskelaufbau

Für den Aufbau von Körpereiweiß wird Zink benötigt. Jeder der Muskeln aufbauen möchte, sollte daher ganz besonders auf dieses Spurenelement achten. Gemeinsam mit Mangan ist es auch für die Produktion von Testosteron verantwortlich.

Zink ist ebenfalls bekannt für ein gutes Mittel zur Stärkung des Immunsystems. Zudem beschleunigt Zink die Wundheilung.

Aber Zink kann noch viel mehr. Wer über schöne Haare und Haut verfügen möchte, der sollte Zink nicht vernachlässigen. Haarausfall soll mit einer Extraportion Zink reduziert werden können.

Außer in Fleisch und Fisch findet man Zink in Bohnen, Eiern, Vollkorn und Nüssen.

Hier wieder die Top 3 der Zink Zusatzstoffe nach Bewertungen der Amazon Kunden:

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Gute Laune mit Selen

Wer über schlechte Laune klagt, der sollte an seinem Selenspiegel arbeiten. Denn Selen sorgt für die gewisse Leichtigkeit im Leben. Menschen mit viel Selen im Blut sind besser gelaunt.

Selen soll auch den Unterschied in der Mentalität von Nord- und Südeuropäern oder Südamerikanern erklären können. Während unsere Böden hier in Deutschland relativ geringe Mengen des Spurenelements Selen enthalten, sind die im Süden angebauten Nahrungsmittel voll davon.

Dies gilt insbesondere für die Kokosnuß. Sie ist ein wahres Selenwunder.

Selen arbeitet aber auch als Bestandteil von Enzymen am Stoffwechsel mit. Daher ist Selen auch ein wichtiges Spurenelement beim Hüftspeck verlieren. Zudem schützt es so die Zellen vor freien Radikalen und giftigen Schwermetallen wie Quecksilber und Blei.

Krebspatienten haben laut WHO einen niedrigeren Selenspiegel als gesunde Menschen. Das bedeutet, das Selen vor Krebs schützen kann.

Studien haben ebenfalls nachgewiesen, dass eine gute Versorgung des Körpers mit Selen das Risiko senkt, an Asthma zu erkranken.

Da Selen in unserer Ernährung kaum enthalten ist, macht eine ergänzende Zuführung bei diesem Spurenelement besonders viel Sinn.

Als Alternative zu den hier nach Kundenbewertungen ausgewählten Empfehlungen kann allerdings der regelmäßige Verzehr von Kokosnüssen genannt werden.

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Kupfer hilft bei Blutmangel

Auch Kupfer ist ein wichtiges Spurenelement für unseren Körper. Es ist für die Farbbildung in unserer Haut und unseren Haaren verantwortlich. Zudem unterstützt es die Produktion roter Blutkörperchen und die Steuerung des Stoffwechsels.

Kupfer sollte zuführen, wer unter Blutmangel, ständigem Hautausschlag und einer geschwächten Abwehr leidet.

Auch bei der Stärkung des Immunsystems spielt Kupfer eine wichtige Rolle und sollte nicht vernachlässigt werden.

Es ist in Blattgemüse und Erbsen zu finden, genauso wie in Nüssen und Pilzen. Wer regelmäßig Schalentiere isst, der wird auch nicht an einem Kupfermangel leiden.

Hier die Top 3 Präparate zur Ergänzung von Kupfer nach Kundenbewertungen:

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Jod: Das Spurenelement der Schilddrüse

Jodmangel kann zu vielen Symptomen führen. Allen voran zu nennen ist der Kropf. Aber auch Wachstumsstörungen, Übergewicht, Konzentrationsschwäche oder regelmäßige Müdigkeit kann auf ein Mangel an Jod zurückzuführen sein.

Jod ist verantwortlich für die Bildung der Schilddrüsenhormone. Diese wiederum steuern das Wachstum und die Energieproduktion in unseren Zellen.

Ohne Jod fällt dem Körper die Energiegewinnung aus Nahrungsmitteln schwer.

Jod ist nicht in all zu vielen Nahrungsmitteln zu finden. Zu nennen sind hier Seefische und jodiertes Speisesalz. Beim Gemüse hängt dies vom Jodgehalt des Bodens ab. Daher sollte man sich hier nicht auf den Verzehr von Gemüse alleine verlassen.

Auch ein Jodmangel kann durch Nahrungsergänzung kompensiert werden.

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Das Spurenelement Mangan hält Zellen jung

Mangan ist eines der unbekannteren Spurenelemente. Für alle, die gerne einen straffen Bauch hätten, ist dieses Spurenelement jedoch wichtig. Denn es ist maßgeblich an der Fettverwertung beteiligt.

Zusätzlich unterstützt Mangan die Entgiftung des Körpers und hält unsere Zellen jung.

Ein Mangel an Mangan kann ebenfalls zu schwachen Nerven führen. Gute Laune und starke Nerven erfordern also nicht nur Selen, sondern auch Mangan.

Das Spurenelement Mangan findet man in folgenden Lebensmitteln:

  • Ananas
  • Nüsse
  • Hülsenfrüchte
  • Gemüse
  • Kakao
  • Bierhefe
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Ein Mangel an Chrom bemerkst Du vor allem an erhöhten Cholesterinwerten. Auch bei schwachen Nerven oder häufigen Infektionen hilft Chrom.

Chrom ist enthalten in schwarzem Tee, Kakao, Honig, Nüssen, Vollkorngetreide, Käse, Pilzen und auch Fleisch.

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