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Walnüsse und Walnussöl sind fester Bestandteil meiner Ernährung. Die Walnuss it eine einsamige Steinfrucht und stammt aus Teilen Zentralasiens und des Mittelmeerraums. Es ist bekannt, dass die reich an Omega-3-Fetten, Proteinen, Antioxidantien, Pflanzensterinen, Magnesium und vielen Vitaminen ist. Zudem enthält sie einige wichtige Spurenelemente.
Die Oberflächenstruktur einer Walnuss ähnelt der eines Gehirns. Daher trägt sich auch häufig den Namen „Hirnnahrung“. Aber die Walnuss trägt tatsächlich auch zur Gesundheit unseres Hirns bei. Nicht umsonst sind Walnüsse häufiger Bestandteil von Energieriegeln.
Walnussöl ist das aus Walnüssen gewonnene Öl. Die wichtigsten Produzenten dieses teuren Öls sind:
- China
- Iran
- Vereinigten Staaten von Amerika
- Ukraine
- Indien
Es gibt zwei Arten von Walnussöl, die kommerziell erhältlich sind: kaltgepresst und raffiniert. Kaltgepresstes Bio-Nussöl besteht aus den meisten für unsere Gesundheit wichtigen Nährstoffen. Es ist daher teurer.
Das raffinierte Öl hingegen ist arm an essentiellen Nährstoffen. Es wird daher meist zu Kosmetikzwecken eingesetzt.
Walnussöl verfügt aufgrund seiner vielen Nährstoffe über mehrere gesundheitsfördernde Eigenschaften.
Hier die wesentlichen Vorteile von Walnussöl.
Walnussöl hält jung
Öl aus Walnüssen verzögert das Altern, indem es hilft, Falten zu reduzieren oder gar zu verhindern. Der hohe Gehalt an Vitamin B schützt uns vor vorzeitiger Alterung. Dies gelingt durch die Bindung stressverursachender freier Radikalen.
Das ebenfalls im Walnussöl enthaltene Vitamin E sorgt für eine straffere und jugendlichere Haut. Es ist ein äußerst wirksames Antioxidans. Mit seinen Mineralien und Nährstoffen kann es auch positiv auf Narben und Alterungsprozess unserer Haut wirken.
Hier ein Schönheitstipp für Frauen und Männer.
Gemeinsam mit Joghurt, Honig und Haferflockenpulver kann Walnussöl zu einer effektiven Gesichtspackung vermischt werden. Dadurch bleibt die Haut straff und weich. Probiert es aus!
Gut gegen Augenringe
Schlafentzug, Stress und Ekzeme verursachen häufig Augenringe. Die Anwendung von warmem Öl kann sehr nützlich sein, um die empfindliche Haut um die Augen herum zu beruhigen.
Wird die Haut regelmäßig mit lauwarmem Öl massiert, macht sie dies gesünder und gibt ihr ein natürliches Aussehen zurück. Augenringe können so effektiv behandelt werden.
Hilft bei Pilzinfektionen
Walnussöl kann zur Behandlung von Pilzinfektionen wie Candida, Juckreiz und Fußpilz eingesetzt werden. Kaltgepresstes Walnussöl wird auf die betroffene Stelle aufgetragen oder mit anderen Antimykotika wie Knoblauch vermischt.
Infektionen können auch durch Zugabe von einigen Tropfen Teebaumöl zu dem Walnussöl effektiv behandelt werden. Eine regelmäßige Anwendung verhindert, dass sich Infektionen wiederholen.
Die antimykotischen Eigenschaften der Nuss helfen auch im Kampf gegen Akne.
Mittel gegen Psoriasis
Psoriasis (Schuppenflechte) ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer fleckigen Haut führt. Es handelt sich um einen genetisch bedingten Entzündungszustand, der durch Kälte, Infektionen und Stress ausgelöst werden kann.
Die Schuppenflechte kann durch Hautausschläge oder Ausschläge der Kopfhaut diagnostiziert werden. Die Zugabe von Walnussöl auf den betroffenen Bereich hilft, die Entzündungen zu lindern. Es kann entweder direkt auf die betroffenen Stellen aufgetragen oder bei einem Bad dem Wasser zugesetzt werden.
Hemmt Entzündungen und hilft bei Verdauungsproblemen
Krankheiten wie Asthma, Ekzeme und Arthritis können durch die Anwendung von Walnussöl ebenfalls gelindert werden. Ein hoher Gehalt an Fettsäuren hilft bei der Behandlung dieser Krankheiten.
Walnüsse verfügen auch über einen sehr hohen Ballaststoffgehalt. Dies wiederum unterstützt unser Verdauungssystem. Das Öl der Walnuss verbessert daher unseren Stuhlgang und kann die meisten Verdauungsbeschwerden fern halten.
Walnussöl kaufen
Walnussöl gibt es in den meisten Supermärkten zu kaufen. Schneller und in größerer Auswahl gibt es das Öl bei Amazon. Hier die Top 10 Angebote nach Kundenbewertungen:
- Walnussöl höchster Qualität - mechanisch kalt gepresst aus ungerösteten Walnüssen
- Die Walnüsse stammen aus kontrolliert biologischen Anbau und zeichnen sich durch eine feinherb-nussigen Geschmack aus
- Bernsteingelbes Walnussöl mit einem hohen Omega-6-Fettsäure und Vitamin E Anteil - nicht gefiltert, naturrein, nicht raffiniert, keine Zusatzstoffe, naturbelassen
- Enthält > 10 Prozent der essenziellen Omega-3-Fettsäure. Alpha-Linolensäure (essenzielle Omega-3-Fettsäure) trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei
- Walnussöl gehört unter den pflanzlichen Ölen zu den großen Omega 3-Lieferanten mit einem optimalen Omega 3- zu Omega 6-Verhältnis.
- Unter 40 Grad Celsius gepresst und nicht geröstet - so bleiben alle gesunden Nährstoffe im Öl erhalten.
- Viele traditionsreiche Provinzen in Frankreichgelten als Wiege der Walnuss. Schon seit 17.000 Jahren ist die Walnuss hier anzutreffen.
- Die verwendeten Walnüsse stammen aus französischem Bio-Anbau (DE-ÖKO-013).
- 100 % naturreines / natives Bio-Walnussöl aus 1. Kaltpressung - schonend mechanisch verpresst - in bester Rohkostqualität, so bleiben wertvolle Inhaltsstoffe erhalten
- Verpresst werden ausschließlich ungeröstet Walnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau
- Ein Produkt ohne Gentechnik, ohne Konservierungsstoffe, nicht raffiniert, nicht gebleicht, nicht desodoriert oder ähnliches
- Nach EU-Öko Verordnung in Deutschland hergestellt und regelmäßig laboranalytisch überprüft
- QUALITÄT: 100% reines 500ml BIO Walnuss Öl in 2x 250ml Lichtschutzflaschen. Unser Walnussöl wird aus erster Pressung kaltgepresst und ist naturrein und naturbelassen. Unser Betrieb ist Bio-zertifiziert für die Herstellung von...
- WERTVOLLE INHALTSSTOFFE: In unserem Walnusskernöl verwenden wir ausschließlich ungeröstete Walnüsse. Somit sind alle wichtigen Inhaltsstoffe im Öl enthalten. Unter anderem befindet sich im Walnusskern Öl ein hoher Anteil an...
- VERWENDUNG: Das Bio Walnussöl eignet sich hervorragend als Speiseöl für Salate, zu Fisch und zum Verfeinern von Suppen. Als veganer Butterersatz ist es zudem perfekt zum Backen und für süße Desserts geeignet.
- BIO, OHNE ZUSATZSTOFFE: Unser Bio Walnuss-Öl ist 100% rein , kaltgepresst und aus kontrolliert biologischen Anbau. Es sind keine Konservierungs- oder sonstigen Zusatzstoffe enthalten. Das reine Natur-Öl ist komplett vegan. Für ein...
- Das intensive Aroma, das sich durch einen ausgewogenen Anteil frisch gerösteter Walnüsse entfaltet, verleiht diesem Gourmet Öl eine ganz besondere Note.
- La Monegasque Walnussöl passt perfekt zu Salaten wie z.B. Möhrensalat und gibt einem selbstgemachten Bärlauch-Walnuss Pesto das richtige Aroma.
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
- Herkunftsland:- Deutschland
- Verbessertes Walnussöl. Reichhaltige Mischung aus nativen, kaltgepressten und raffinierten Walnussöl. Braten Sie Fleisch oder Fisch darin, um einen leichten nussigen Geschmack zu erhalten.
- Sehr geschmacksintensiv. Ausgezeichnet zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Geflügel. Ein feines Walnussöl, das besonders für Blattsalate oder Linsensalat verwendet werden kann.
- Träufeln Sie das Öl über einen Salat oder nutzen Sie es als Dressing. Es kann auch zum Backen, für Saucen, zum Rösten oder zum Begießen genutzt werden. Träufeln Sie es über die frisch gekochte Pasta.
- Träufeln Sie das Walnussöl über Kartoffeln bevor sie geröstet werden damit sie besonders knusprig werden und erhalten einen intensiver Nussgeschmack.Authentisch ausgewogener Geschmack.
- kaltgepresst
- Erstpressung mit Stempelpressen
- ungefiltert, naturrein
- ohne Zusatzstoffe, nicht raffiniert
- aus aromatischen Bio-Walnüssen schonend kaltgepresst
- milder, nussiger Geschmack
- ideal für Salate, Suppen und Saucen
- hoher Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
- ✅ 𝟏𝟎𝟎% 𝐍𝐀𝐓Ü𝐑𝐋𝐈𝐂𝐇: Unser Walnussöl ist schonend kaltgepresst, aus kontrolliert biologischem Anbau und frei von jeglichen Zusätzen.
- ✅ 𝐏𝐔𝐑 𝐎𝐃𝐄𝐑 𝐀𝐋𝐒 𝐄𝐑𝐆Ä𝐍𝐙𝐔𝐍𝐆: Das Walnussöl kaltgepresst Bio kann sowohl löffelweise pur genossen als auch vielseitig in der Küche verwendet werden. Zum Beispiel eignet es sich...
- ✅ 𝐀𝐔𝐂𝐇 𝐙𝐔𝐑 𝐇𝐀𝐀𝐑𝐏𝐅𝐋𝐄𝐆𝐄 𝐆𝐄𝐄𝐈𝐆𝐍𝐄𝐓: Das Bio Walnussöl kann zur Haarpflege auch direkt auf die Kopfhaut aufgetragen werden.
- ✅ 𝐇𝐎𝐂𝐇𝐖𝐄𝐑𝐓𝐈𝐆𝐄 𝐈𝐍𝐇𝐀𝐋𝐓𝐒𝐒𝐓𝐎𝐅𝐅𝐄: Walnussöl enthält einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E. Der hohe Anteil der essenziellen Fettsäure...
Walnussöl ist neben Avocadoöl mein Favorit unter den gesunden Ölen.
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